几根葱，

一块肉，

掺在一起，

用力的剁、剁、剁，

成就了饺子馅的雏形。

加入佐料，

顺着一个方向，

均匀的搅、搅、搅，

成就了香味四溢的饺子馅。

半盆白面，

一碗清水，

掺在一起，

反复的揉、揉、揉，

成就了饺子最好的面料。

切下一块面团，

搓成一个长条，

揪下一个个小面剂儿，

灵巧的擀、擀、擀，

成就了中厚边薄的饺子皮。

鲜香的馅，

劲道的皮，

左右手指的巧妙配合，

虎口间的神奇一挤，

成就了一枚枚鲜活站立的饺子。

一锅冷水，

烧至沸腾，

饺子在水中舞动，

经受水与火的淬炼，

成就了回味无穷的“内心”，

成熟的“外壳”。

剁搅揉擀挤，

滚烫沸水的锻造，

诠释着饺子的“人生”。